平成１９年１０月に入社しあっという間に半年以上がたちました。
１９歳からコックとしてホテルで働いてきた中で今の現状を打破したい、もっと自分を成長させたいと思っていたさなか声をかけていただき一念発起してこのフューチャーダイニングに入社させていただきました。
入社を決めた理由はお客様に対する熱意“感動してもらいたい”という意識。
そして店全体がチームとなって物事を作り上げていく社風
サービスマン、調理師の枠に囚われずお客様と接することが出来る環境。以上の三点が非常に魅力的でした。
入社してから今までの自分がいかに甘かったかと言うことを実感し、頑張っても結果の出せない日々が続き正直つらい時期もありました。
でもそのとき周りの仲間が時に厳しく、そして時に優しく、叱咤激励してくれたので乗り越えてこれました。
なぜ厳しくなるのか・・・それは全てお客様に対して感動してもらう為です。
この点を理解して自分の中に落とし込むまでが大変でしたが、今ではキッチンリーダーとして仕事を任されるまで成長する事が出来ました。
この会社に入社して得た物それは“強くなり成長した事を実感できる事”“信頼できる共に支えあって高めて行ける仲間”、二つのかけがえのない宝物を得ることが出来ました。
今の現状に満足していない方、熱い仕事がしたい方、私たちはチーム一丸となって熱い仕事を作り上げてお客様に感動してもらえることを第一にして仕事をしています。
信頼できる仲間と一緒に熱い仕事をそして感動してもらえる仕事（人生）を一緒に歩んでみませんか？